米漿膠體磨，SGN高剪切膠體磨在食品行業研磨設備的選擇，對于物料的研磨細化能力十分突出，SGN高剪切膠體磨采用分體式結構，通過皮帶變速，轉速可達14000rpm，是普通膠體磨的4-5倍。并且配有德國博格曼雙端面機械密封，有機密冷卻罐，在保證冷卻水的前提下，可24小時連續生產。

產品型號：

更新時間：2025-07-25

廠商性質：生產廠家

訪問量：153

服務熱線

133-3868-4951

立即咨詢

產品分類

PRODUCT CLASSIFICATION

膠體磨

高剪切膠體磨超高速膠體磨實驗室膠體磨立式膠體磨化工膠體磨醫藥膠體磨食品膠體磨食品級膠體磨高速膠體磨納米膠體磨管線式膠體磨超微磨錐體磨飲料膠體磨食品超微磨超細膠體磨德國膠體磨陶瓷膠體磨

三級乳化機主要用于微乳液及超細懸乳液的生產

產品介紹

米漿膠體磨，大米膠體磨，米粉膠體磨，食品膠體磨，SGN高剪切膠體磨在食品行業研磨設備的選擇，對于物料的研磨細化能力十分突出，SGN高剪切膠體磨采用分體式結構，通過皮帶變速，轉速可達14000rpm，是普通膠體磨的4-5倍。并且配有德國博格曼雙端面機械密封，有機密冷卻罐，在保證冷卻水的前提下，可24小時連續生產。

米漿不同于豆漿，人們更加喜愛，在制作腸粉時，會大量的使用米漿，腸粉用的米漿在細度上要求比較高。制作過腸粉的人都知道，米漿的細膩度決定了腸粉的口感，細膩的米漿所制作出來的腸粉爽滑，色白甘香，不肥不膩，而較粗的米漿制作的腸粉較硬，口感會有粗糙感，所以米漿的研磨很重要。膠體磨研磨設備是一種高效、高細度的研磨設備又稱為超細微粉碎設備，研磨的細度zui細可達到2μm。膠體磨與物料接觸的地方均用不銹鋼材質制作，具有的耐腐性和耐磨性，所研磨的米漿安全無污染。

膠體磨研磨米漿時，首先將大米洗凈，用清水浸泡5個小時；在大米*漲開后打開膠體磨，將水和米一起慢慢的倒入膠體磨的進料口，水和米的比例大約是一比三。在研磨過程中打開膠體磨的自循環管，使米漿循環的研磨，研磨中需要加入生薯粉、鹽少許、一點點的硼砂。研磨細度一般為用手撈起米漿時，米漿薄薄的一層，用手指碾壓時沒有顆粒感即可。

對于膠體磨設備來說，影響其研磨效果的因素主要有兩個方面：

一、膠體磨的轉速，傳統膠體磨采用直連的方式，也就是電機和膠體磨的主軸通過聯軸器，進行直連，這樣電機的轉速就決定了膠體磨的轉速，只有3000rpm；而上海SGN高剪切膠體磨采用分體式結構，通過皮帶變速，轉速可達14000rpm，這樣對于物料的研磨能力就顯而易見了。

二、膠體磨磨頭的結構以及定轉子的間隙，相對國產膠體磨而言，SGN食品膠體磨磨頭結構更加精密，定轉子間隙更小，一般為0.2-0.3mm，而國產膠體磨一般為0.5-0.7mm，這些也都是影響研磨效果的關鍵因素。

結合某食品企業實驗結果表明：如果采用SGN高剪切膠體磨對米漿進行研磨細化，處理一遍，DN90小于2μm，基本沒有顆粒感，生產效率高，效果好。

米漿膠體磨，SGN食品膠體磨不僅在米漿上面有著巨大的優勢，對于其他食品物料也有著突出的應用，如：大豆、玉米、奶酪、花生醬、焦糖醬、蛋黃醬、香精、香料、果醬。

、米粉膠體磨、大米膠體磨、食品膠體磨，如需更多食品膠體磨的信息及資料上海思峻，上海SGN流體物料研磨、分散、均質、乳化的專家。